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Fizzes 

Ein Fizz ist ein Versatile Cocktail. Fizzes enthalten ähnliche Bestandteile wie Sours. 

Rezept: 

7,5 cl Spirituose/Likör 
3 cl Zitronensaft 
1 TL Zucker 
12 cl Club Soda/Mineralwasser 

Der hauptsächliche Unterschied zum Sour besteht darin, dass der saure Geschmack des Zitronensafts durch das Mehr an Alkohol und Zucker sowie durch das Sodawasser abgemildert wird. 



Flips 

Flips sind Versatile Cocktails, die sehr magenfreundlich sind und aufgrund ihrer Bestandteile mit großen, trockenen Eiswürfeln zubereitet werden sollten, damit sie nicht verwässern. Flips werden in mittelgrossen Stielgläsern oder Sektkelchen serviert. 

Rezept: 

6 cl Spirituose/Likör 
1 Ei 
1 TL Zucker 
1,5 cl Sahne 
1/8 TL Muskatnuss 



Framboise 

Framboise ist das französische Wort für Himbeere und wird in der Bar für Himbeergeist gebraucht. 



Frozen 

Als „frozen“ (=gefroren) bezeichnet man alle Drinks, die mit Shaved Ice serviert werden. Frozen Drinks werden hergestellt, indem man Crushed Ice (6-8 Eiswürfel) mit den Zutaten in einen Elektromixer gibt und den Drink daraufhin 5-10 Sekunden auf höchster Stufe durchmixt. Beliebte und bekannte Frozen Drinks sind der Frozen Margarita und der Frozen Daiquiri.

 

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