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COCKTAILS. Les recettes des cocktails les plus célèbres du monde de Primiceri, Antoine

édition DE VECCHI 1997 
95 pages. ISBN 273287017X 

Descriptif : 
Agrémenté de nombreuses photos en couleurs, ce guide vous enseigne les rudiments, les secrets et les astuces de cet art si convivial et vous fournit des indications précieuses sur: les alcools de base,les verres et la présentation adaptées à chaque cocktail, les différents effets de toutes ces boissons.
 


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L'univers des cocktails de PRIER, Matthieu

édition  SOLAR  1994 
119 pages. ISBN 2263022422

Descriptif :
A travers plus de 300 recettes, ce livre explique dans le détail les principaux classiques du genre et leurs variantes, avec les ingrédients nécessaires pour les réaliser en toute sûreté. 
 A partir du gin, du whisky, de la tequila ou encore de la vodka, sans oublier les préparations chaudes ou les cocktails sans alcool, de nombreuses compositions sont proposées. 



 
 
 
Click + Buy bei Amazon.de The Bartender's Bible de Gary Regan

Harper 1991, Paperback-Ausgabe Nov. 1993,
US-Originalausgabe. 386 pages. ISBN 0-06-109220-7.

Descriptif :
Livre sur les cocktails en anglais contenant 1001 Recettes, une description de première classe de spiritueux (inclus leurs productions) et des anecdotes sur les alcools et les boissons. Existe également en couleurs avec de belles photos.