Gimlet   6 cl de gin 3 cl de jus de citron vert 2 de rondelles de citron Mélanger tous les ingrédients dans un petit tumbler avec quelques glaçons. Ajouter les rondelles de citron. Gin Fizz    4 cl de gin 2 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre eau gazeuse 1/2 rondelle de citron Dans un shaker ajouter tous les ingrédients sauf l'eau gazeuse avec beaucoup de glaçons . Bien agiter puis verser le tout dans un petit tumbler.  Compléter avec de l'eau gazeuse. Décorer avec la demie rondelle de citron. Gin Tonic 4 cl de Gin  Tonic Water une rondelle de citron Pour la boisson préférée de la reine mère on met 5-6 glaçons dans un grand tumbler puis on verse le gin et la rondelle de citron. Enfin on remplit le verre avec de la tonic water. Golden Mojito 1 citron vert 4 cl de rhum (Gold) (pers. favoris: Havana Club Anejo 3 Anos) jus de citron vert selon les goûts mousseux ou champagne pour allonger Menthe fraîche 1-2 cuil. à café de sucre brun Glace pilée Couper le citron vert en quatre, le presser dans un grand tumbler avec un pilon. Remplir le verre à demi avec de la glace pilée. Ajouter le sucre roux, la menthe coupée en petit morceau, le rhum et du jus de citron vert selon les goûts. Ajouter un doigt de mousseux ou champagne. Mélanger lentement. Décorer avec un brin de menthe fraîche. Green Elisabeth 2 cl de liqueur de kiwi 2 cl de rhum brun de jamaique 1 cl de jus de citron 1 cl de jus d'orange 1 cl de sirop de sucre 1 rondelle de kiwi Frapper tous les ingrédients avec des glaçons et passer dans un verre à cocktail. Poser la rondelle de kiwi à cheval sur le bord du verre. Green Orange 4 cl de Pisang Ambon ou de liqueur de bananes vertes 8 cl de jus d'orange 1 rondelle de banane Remuer dans un verre tous les ingrédients avec des glaçons et poser la rondelle de banane à cheval sur les bords du verre. Green Peace I   1,5 cl de vodka 1,5 cl d'apricot brandy 1,5 cl de vermouth dry 1 cl de Pisang Ambon jus d'ananas pour allonger 1 cerise Mélanger tous les ingrédients dans un grand tumbler avec des glaçons. Poser la cerise à cheval sur le bord du verre.